Grønne spirer (2. udgave)(bog)
Først brillierede hun med bogen Den plantebaserede kost, og med ernæringsbogen Grønne Spirer til de allermindste cementerer klinisk diætist Maria Felding sin position som vegansk ernæringsguru nummer 1...
View ArticleHønen der drømte hun kunne flyve (bog)
Trods en titel, der måske kan lede tankerne hen på en børnebog, er Hønen der drømte hun kunne flyve langt fra dette – den lille, fine bog er for alle, der gerne vil have (blandt andet) vanetænkningen...
View ArticleSimple supper (bog)
Catherine Daverne brillierer igen med en kamplækker vegansk kogebogsudgivelse, der denne gang kredser om næringsrige supper og velsmagende tilbehør. Ligesom i hendes ret unikke udgivelse, Gastro Yoga,...
View ArticleJordboernes veganske billed- og ordbog (bog)
Hvis der er noget, vi mangler, så er det børnebøger – veganske OG danske børnebøger! Jordboernes ganske fine bog er forhåbentlig startskuddet på en masse lignende udgivelser, som vil falde på et meget...
View ArticlePlantebaseret power (bog)
Jo flere bøger, der oplyser om vegansk ernærings fortræffeligheder, des bedre! Plantebaseret power giver masser af viden om alt det gode, vi får fra vegansk kost. Har man den mindste interesse i...
View ArticleNødder og frø – sundhed i en håndfuld (bog)
Endnu engang præsterer læge Tobias Schmidt Hansen et flot, gennemarbejdet og sagligt værk, der bugner med relevant viden formidlet så enhver kan følge med. At være medforfatter til et af de vigtigste...
View ArticleBæredygtig gourmet (bog)
Gourmetmad og bæredygtighed kan sagtens gå hånd i hånd, beviser Zero Waste-prinsessen Gittemarie Johansen i denne veloplagte kogebog. Det er ikke ligefrem fordi markedet svømmer over med plantebaserede...
View Article